田植えをした苗が成長し稲穂が実り、指導のもと刈り体験を行いました。刈り取った稲を大事そうに抱えている子どもたちが印象的でした。お昼に自分でおむすびを作り、豚汁と漬物と美味しくいただきました。

傾聴の講演会を開催しました。スマホやネットで便利な世の中になりましたが、人が生きていく中でコミュニケーションは欠かせません。講演会の後は薩摩芋を団子にして焼いて美味しくいただきました。

テーマは発酵‼肉まん・あんまん作りでした。生地から混ぜて発酵して具を包んで蒸しました。ご自宅でも具を変えて美味しく食べていただきたいと思います。炊飯器で作った甘酒も好評でした。

阿蘇市の生産者の方から冷凍のイチゴをたくさんいただきました。イチゴジャムとパンケーキを作り。生クリームを添えて優しい味わいでした。

ご飯はお稲荷さんと具雑煮、具雑煮は親鶏のいい出汁と食感が良く美味しくいただきました。

熊本市社会福祉協議会、国際交流振興事業団、コルディアーレー熊本農園、社会福祉協議会北区事務所、龍田校区社会福祉協議会との共催で異文化交流でした。校区内にある測量学校に通うネパールの方も参加されました。ベトナムの方から国について教えていただき、揚げ春巻き・フォーを作りました。食育体験からは、​おむすび・いきなり団子作りを提案し一緒に作りゲームをし楽しく交流をしました。

​お米の生産者の堤さんに焼き窯をお持ちいただき、皆で米粉ピザ生地に好きな具をトッピングして

おむすび・柚子のホットドリンク作り体験をしました。堤さんから日本の農業についてお話をお聞きすることができました。