健康な食生活を送るために
体や季節、生産者との関係を学びながら、
旬の食材をたっぷり使った栄養満点のご飯を
地域の方・子ども・大人も一緒に
みんなで作って、みんなで食べます。
子ども一人でも、親子でも、誰でも参加できます。
みんなでつくって
みんなで食べよう。
Welcome
地域の方なら誰でも参加できる食育体験に特化した
「子ども地域食堂」です。
代表の思い
格差社会・子どもの貧困・地域の希薄化
食育を通して交流し繋がる・食と健康と環境を考える場を作りたい！
活動の紹介
子どもたちに生きる力、子育て世代の方に情報、年配の方の生きがいづくり、地域の多世代交流の場！
困っている方に必要な支援が届くよう活動しています。
•熊本地震が起きた２０１６年の６月から活動開始。
•毎月第一日曜日、お昼ご飯を作ります。
•子ども無料（大学生まで）
•大人一人300円
•みんなで作って、みんなで食べる体験に特化した子ども地域食堂です。
非営利活動内容
・食育活動
・食事の提供
・悩み事相談
・防災食教室
・コロナ禍
（食材の配布）おすそ分け会
活動趣旨
・子どもの貧困対策
・子どもの孤食防止
・子どもの居場所づくり
・地域住民の孤食防止
・地域住民の居場所づくり
・その他（ひとり親世帯・生活困窮者支援）
2024年度の非営利活動実績
（毎月の詳しい内容は、Facebook・Instagramをご覧ください。
4月14日（日）
味噌作りのスペシャリストを迎えて味噌作りを開催しました。お味噌の原料は何かな？どうやって美味しくなるのか？紙芝居を使って小さなお子さんにもわかりやすく説明していただき１０キロの味噌を仕込むことができました。お昼ご飯は寄付でいただいた中華丼とお味噌汁など美味しくいただきました。8月に熟成味噌をお料理するのが楽しみです。
5月5日（日）
もち米の寄付をいただきました。子どもの日にちなんで、柏餅作りにチャレンジ。皆さん上手に包んでいました。柏の葉は要らないと言われた保護者の方がいたので柏の葉で包む意味をお伝えしました。
6月2日（日）
＃乾物カレーの日キャンペーンに参加して皆で切り干し大根や干し椎茸入りのカレーを作ります。
乾物を使ったカレーを食べることで内モンゴル砂漠への植林活動支援につながります。
7月7日（日）
菊池市にて、お米の生産者の指導のもと田植え体験をしました。天気が良く暑いので熱中症に気を付けて頑張りました。子どもたちは水路で遊んだり虫を捕まえたり楽しそうでした。美味しいお米とカレー、七夕にちなんで流し素麵も好評でした。
8月4日（日）
夏休み期間中、野菜をたくさん食べれる時短クッキング、包まない焼売作りにチャレンジしました。４月に仕込んで熟成させたお味噌で味噌汁と野菜の味噌炒めを皆でいただきました。
9月１日（日）
熊本日日新聞社が発行しているフリーペーパーに毎週掲載されている開運占いの先生を講師に迎えて今の時代に必要なメンタルケアやお家でできる開運アドバイスを教えていただきました。防災食作り体験、パッククッキングやジュースを使ってホットケーキを作りました。
10月６日（日）
田植えをした苗が成長し稲穂が実り、指導のもと刈り体験を行いました。刈り取った稲を大事そうに抱えている子どもたちが印象的でした。お昼に自分でおむすびを作り、豚汁と漬物と美味しくいただきました。
11月3日（日）
傾聴の講演会を開催しました。スマホやネットで便利な世の中になりましたが、人が生きていく中でコミュニケーションは欠かせません。講演会の後は薩摩芋を団子にして焼いて美味しくいただきました。
12月1日（日）
テーマは発酵‼肉まん・あんまん作りでした。生地から混ぜて発酵して具を包んで蒸しました。ご自宅でも具を変えて美味しく食べていただきたいと思います。炊飯器で作った甘酒も好評でした。
1月6日（日）
阿蘇市の生産者の方から冷凍のイチゴをたくさんいただきました。イチゴジャムとパンケーキを作り。生クリームを添えて優しい味わいでした。
ご飯はお稲荷さんと具雑煮、具雑煮は親鶏のいい出汁と食感が良く美味しくいただきました。
2月2日（日）
熊本市社会福祉協議会、国際交流振興事業団、コルディアーレー熊本農園、社会福祉協議会北区事務所、龍田校区社会福祉協議会との共催で異文化交流でした。校区内にある測量学校に通うネパールの方も参 加されました。ベトナムの方から国について教えていただき、揚げ春巻き・フォーを作りました。食育体験からは、おむすび・いきなり団子作りを提案し一緒に作りゲームをし楽しく交流をしました。
3月2日（日）
お米の生産者の堤さんに焼き窯をお持ちいただき、皆で米粉ピザ生地に好きな具をトッピングして
おむすび・柚子のホットドリンク作り体験をしました。堤さんから日本の農業についてお話をお聞きすることができました。
参加者からの声
食育体験
（子育て中の方）
親子で素晴らしい体験をさせていただいています。私自身あまり料理が好きではないので、私から子どもへ伝えられることはあまりなく。たつだ・こどもカフェを通して子どもには食育をさせられたらと思っています。（お返事：私も料理が苦手でした。子ども料理教室で子どもがきっ かけで食育に関心を持つようになりました。大人も子どもも関係なく苦手なことにチャレンジする。体験を通して食べて生きていくこと何か感じて役立つこと持ち帰っていただけたら幸いです。）
野外での開催・米粉ピザ
（2023/3.プレイパークにて）
（子育て中の方）
地域にプレイパークがあるのを知らなかった。自由に遊べていいですね！
（ボランティアの方から）
・緑豊かな自然の中で、順番待ちの方に名前やピザが焼けたと、久しぶりに大きな声をお腹から出して呼びました。気持ち良かった！
・体を動かして、外で皆で食べて美味しかった！
傾聴セミナー感想
（子育て中の方）
今回、はじめて傾聴について知りました。スマホを見ながら・背を向けて返事をしていることがあったので、大切な話をする時は心を寄せたり姿勢が大切だとわかり、人それぞれ価値観が違うことも実感しました。
2025年のスケジュール
毎月第一日曜日開催
（※地域の行事と重なった場合、第二日曜日に変更します。）
４月１３日
よかあんばいＪａｐａｎさんを
講師にお迎えして味噌作り体験
７月６日
菊池市にて、お米の生産者の指導のもと田植え体験の予定でしたが猛暑のため断念し通常の食育体験でした。南瓜と人参でカラフル白玉団子を作りフルーツポンチを美味しくいただき。七夕飾りをしました。
５月１１日
地域の塾講師をお迎えして
子どもたちへのやる気の出る声のかけ方、熊本の受験や向いている塾などをお話していただきます。
８月１０日
４月に仕込んで熟成させた味噌を使った料理を作ります。
６月１日
＃乾物カレーの日キャンペーンに参加して皆で作ります。
乾物を使ったカレーを食べることで内モンゴル砂漠への植林活動支援につながります。
９月７日
９月は、防災月間。
皆で防災食や防災クイズをして
災害対策を考えます。